江蘇省國土資源廳是负责江苏省国土资源管理和规划的部门。它负责统筹规划、保护和利用江苏省的土地、矿产和海洋资源，推动国土资源的可持续发展。江蘇省國土資源廳还负责土地利用规划、土地整治、土地管理、矿产资源管理、海洋资源管理等工作。